BMX60 - 60 litre mekanik hız varyatörlü
60 litre kazan kapasiteli çırpıcı-mikser; iki seviyeli mekanik hız ayarı sayesinde 9 kademeli
hız seçeneği. Opsiyonel 40 Litrelik redüksiyon seti (40 Lt kazan ve 3 ataşmanı) bulunur.
Şeffaf siperlik. Timer ve kazan aydınlatması.
60 Lt planet mikser, PASLANMAZ ÇELİK, 9
kademeli mekanik hız ayarı 20-160 rpm, timer-
60 dak.; paslanmaz kazan ve spiral kanca, palet
ve çırpma teli; kapasite: 20-45 Kg hamur, 30 Kg
kıyma veya püre, 100 yumurta, siperlik,
motorlu kazan kaldırma-indirme, ka
220-240/380-415 V 3 50 Hz
GxDxY 685x1087x1445 mm
KULLANIM ALANLARI
Restoranlar/Catering/Merkez mutfaklar/
Unlu Mamül ve Pastacılık
400 – 800 ayar seçeneği
Yoğurma işleminde maksimum
kapasite (suyun %60’ı):
60 lt: 20 kg un
80 lt: 25 kg un
ÖZELLİKLERİ
Ayaklı yüksek verimli modeller
•Yoğun unlu mamül ve pastacılık hazırlıkları dahil olmak
kaydıyla, yoğun ve profesyonel yoğurma, karıştırma ve
çırpma işlemleri için güçlü ve sessiz asenkron motor
•Unlu mamül ve pastacılık hazırlığı için kullanıldığında,
Bisphenol A içermeyen koruyucu siperlik, paslanmaz çelik
tellerle kaplanmış olup un ve partiküllerin engellenmesini sağlar.
•Dayanıklı koruyucu siperlik temizlik için çıkarılabilir ve
bulaşık makinesinde yıkanmaya uygundur.
•Düz, su geçirmez, timer’lı, kazan aydınlatmalı ve motorlu
kazan indirip kaldırma fonksiyonlu kontrol panel (modele
bağlı olarak değişiklik gösterebilir).
•Yoğun yoğurma işlemi için paslanmaz çelik spiral kanca
•Hazne algılama parçası mikserin sadece hazne ve
koruyucu siperlik yerlerine doğru bir şekilde koyulduğunda
çalışmasına olanak sağlar.
Dahili Aksesuar
650129 60 Lt planet mikser için kazan 1
653083 60 Lt planet mikser için palet 1
653084 60 Lt planet mikser için paslanmaz çelik 1
(AISI303) hamur kancası
653086 60 Lt planet mikser için çırpıcı 1

Elektrik

Voltaj : 220-240/380-415 V 3 50 Hz

Toplam Güç (kW) : 1,54

Maksimum Elektrik Gücü (kW) : 1,54

Ebatlar ve Ağırlık

Net Uzunluk, mm. : 685

Net Derinlik mm. : 1087

Net Yükseklik, mm. : 1445

Net Ağırlık, kg. : 305

Paket Ağırlık, kg. : 330

Teknik Özellikler (Hazırlık Kapasite)

Kapasite (lt.) : 60

Hamur Kapasitesi - kg : 20

Üretim Kapasitesi (kg/sefer) : 20

Yumurta Kapasitesi - Adet : 100