air-o-convect Touchline Doğalgazlı Konveksiyon Fırın 20GN2/1

air-o-convect Touchline Doğalgazlı Konveksiyon Fırın 20GN2/1

0 TL
Stokta

Marka :
Electrolux

Adet:

Electrolux



  • Ürün Özellikleri

    • air-o-flow: Çift fonksiyonlu fan taze havayı dışardan alarak önce ısıtır ve daha sonra pişirme haznesine yönlendirir ve böylece eşit bir pişirme prosesini garanti altına alır.

    • Tek sensörlü sıcaklık sondası dahildir.

    • "Make-it-mine" özelliği "ayar" modundaki tüm kullanıcı arayüzlerini kişiselleştirmeyi sağlar ve hafızaya alınmış programların değiştirilmesini veya silinmesini engeller.

    • Ray araları 63 mm olan 1 adet GN2/1 araba ve kapı ısı kalkanı ile birlikte.

    • Kuru sıcak havayla konveksiyon çevrimi (maksimum: 300°C), düşük nemle pişirme işlemi için ideal bir yöntemdir. Boylersiz buhar üretimi sağlayan otomatik nemlendirici (11 kademeli). 
      • 0 = Nemsiz ortam (üst kızartma, ograten, unlu mamul pişirme, önceden pişirilmiş malzemenin ikinci kez pişirilmesi için). 

      • 1-2 = Düşük nem (Küçük et ve balık porsiyonları). 

      • 3-4 = Orta-düşük nem (Büyük et parçaları, ısıtma, tavuk rosto ve mayalama işlemi için). 

      • 5-6 = Orta düzeyde nem (fırında sebze ve et ve balık rostolamada ilk kademe olarak). 

      • 7-8 = Orta-yüksek nem (Sebze haşlama). 

      • 9-10 = Yüksek nem (poşe et ve patates)

    • Programlanabilir: 1000 reçete fırın hafızasına kaydedilebilir ve aynı reçete ner istendiğinde tekrarlanabilir. 16 kademeli pişirme programları da dahildir.

    • 3 fan hızı (radyal fan): Tam ve yarım hız ve fasılalı fan hızı.

    • Programın sonunda pişen yemeği sıcak tutmak için "Sıcak Tutma Fonksiyonu".

    • Fırın kabini çok sıcaksa ve daha düşük ısıda pişirme yapılması isteniyorsa kabinin otomatik ve manuel olarak hızla soğutulma fonksiyonu aktive edilebilir.

    • air-o-clean™: Otomatik ve entegre kendi kendini temizleme sistemi (4 otomatik program ve enerji, su ve parlatıcı tasarrufu sağlayan "Green" fonksiyonu).

    • HACCP data yönetimi.

    • MultiTimer fonksiyonu 14 farklı pişirme programının bir sıra içinde yönetilmesini sağlar, mutfakta esnekliği arttırır ve mükemmel pişirme sonuçları elde edilir. 70 Multitimer programını hafızaya almak mümkündür.

    • USB bağlantısı: HACCP ve FSC (Gıda Güvennlik Kontrolu) verilerini indirmek veya pişirme reçetelerini ve arayüzleri yüklemek için kullanılır.

    • Suya karşı koruma sınıfı: IP5; kolay temizlik için spreyle yıkanabilir.

    • Tümüyle 304 AISI paslanmaz çelik konstruksiyon.

    • Yuvarlatılmış köşelere sahip dikişsiz hijyenik pişirme kabini kolayca temizlenebilir.

    • Açık çerçeveli çift termik camlı kapı. İç cam, menteşelidir; kolayca açılıp temizlenebilir.

    • Ana komponentlere kolayca servis verilmesini sağlayan menteşeli ön panel.








    Elektrik
    Voltaj : 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
    Toplam Güç (kW) : 2
    Maksimum Elektrik Gücü (kW) : 2






    Su
    Soğuk Su Giriş Hattının Çapı (İnch) : 3/4
    Total Su Sertliği : 5-50 ppm
    Drenaj "D" : 2"
    Basınç, bar min/max : 1.5-4.5 bar
    Electrolux mevcut suyun test edilerek şartlandırılmış su kullanılmasını tavsiye eder. Ayrıntılı su kalitesi bilgileri için lütfen kullanım kılavuzuna başvurun.






    Ebatlar ve Ağırlık
    Net Uzunluk, mm. : 1243
    Net Derinlik mm. : 1107
    Net Yükseklik, mm. : 1795
    Net Ağırlık, kg. : 378
    Paket Ağırlık, kg. : 408
    Paket Hacim (Metreküp) : 3,1






    Teknik Özellikler (Pişirme - Konveksiyonel Fırınlar)
    Tepsi Kapasitesi : 20XGN2/1
    Maksimum Yükleme Kapasitesi - kg : 180
    Otomatik Yıkama : Var
    Isıtıcılar - Btu : 187495
    Isıtıcılar - kW : 55
    Kontrol Paneli Tipi : Dokunmatik Programlanabilir






    Gaz
    Doğalgaz - Basıncı : 7" w.c. (17,4 mbar)
    Gaz Girişi : 1"
    Gaz Gücü (Btu) : 187495
    Gaz Gücü (kW) : 55
    Standart Gaz Tipi : Doğalgaz G20 (20mbar)






  • Yorumlar(2)

    Yorum Yap

Benzer Ürünler