Ürün Özellikleri

• Gazlı, 5.5 kW gücünde merkezi brulörlü kapalı ocak.

• Kolayca temizlenebilen, dayanıklı döküm demir pişirme pleyti.

• Pişirme pleytinin merkezinde sıcaklık maksimum 550°C'ye çıkarken çevreye gidildikçe ısı düşer.

• Optimal yanışlı, alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı ve korumalı pilot alevi bulunan merkezi brulör.

• Piezo çakmaklı.

• Farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap veren hassas ısı kontrolu; her zon için hassas sıcaklık ayarı.

• Geniş yüzeyi sayesinde çeşitli ebatlarda tava ve tencereler aynı anda kullanılabilir.

• Tavalar, pişierme yüzeyinden kaldırılmadan bir alandan diğerine kolayca çekilebilir.

• Alt bölümde, taban pleytinin altında standart gazlı bir fırını vardır. Paslanmaz çelik fırın kabininde 3 farklı seviyede fırın rayları bulunur; raylar GN2/1 tepsilere uygundur (2 tepsili). Fırın tabanında nervürlü demir döküm bir pleyt bulunur.

• Fırın termostatı 120°C ile 280°C arasında ayarlanabilir.

• 6 kW ve 10 kW gücünde yüksek randımanlı ve çiçek alevli brulörler 2 farklı ebattadır. Her türlü pişirme ihtiyacına cevap verir. 
  • 60 mm çapında brulörler; kesintisiz güç ayarlı: 1,5-6 kW. 
  • 100 mm çapında brulörler; kesintisiz güç ayarlı: 2.2 kW-10 kW.

• Optimal yanışlı brulörler.

• Her brulörde alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı, kazayla alev söndüğünde gaz sızıntısını önler.

• Büyük, demir döküm tencere desteğinin (isteğe bağlı olarak paslanmaz çelik de olabilir) uzun parmakları en küçüğünden en büyüğüne kadar tüm tencere ve tavalara uygundur.

• Tüm ana komponentler kolay bakım amacıyle ünitenin ön tarafında yer alır.

• Suya karşı koruma sınıfı: IPX5.

• Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.

• 304 AISI paslanmaz çelik üst tabla 2 mm kalınlıktadır.

• Ünite 930 mm derinliktedir ve geniş bir çalışma yüzeyine sahiptir.

• Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey sonlandırmaya sahip paslanmaz çeliktir.

• Ünitenin 90 derecelik kenarları diğer ünitelerle açıklık kalmadan birleşmelerini sağlar ve aralarında pislik toplanmasını engeller.

Teknik Özellikler (Pişirme)

Ürün Yapısı

Kurulum Tipi : Fırınlı

Gaz